天天速递！西米粽子的制作方法_西米粽子怎么制作
(资料图)
欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。西米粽子的制作方法，西米粽子怎么制作很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：西米300克，紫薯2个，植物油适量，芦苇叶30片，细糖适量。
2、西米加入植物油和细糖，拌匀，分次加入开水，拌匀。静置30分钟，让西米吸收水分。
3、将芦苇叶去头去尾，洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干水分。在每片芦苇叶上刷一层薄薄的植物油。
4、取两片叶子，重叠，两片叶子重叠交叉向中间卷成漏斗状。
5、先放一勺西米，再放一勺紫薯，最后放一勺西米轻轻压实。
6、将粽子上面两片叶子盖好包好，不要露出西米，用棉线绑好。
7、将粽子放入锅中，煮20分钟左右，关火再焖10分钟，即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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(责任编辑：news01)
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